「今日份鸡尾酒」能和爷爷辈喝白酒鸡尾酒的做法说明

白酒本身的特点不容易做成鸡尾酒：白酒通常用谷物一类的作物，加以酒曲，发酵而成。酒精度数高，酒曲味道重，难与其他口味融合。没有好的技巧和巧妙的选材，用白酒做鸡尾酒，就有如一种用老干妈夹牛肉汉堡的感觉。

这次，蓉达挑战白酒鸡尾酒：🍵茶香沁人心脾，🍯蜂蜜滋润香甜，加上🌹花香、🍓莓果香。干了这杯“热柠茶”，下雨天也暖暖的呢

「今日份鸡尾酒」能和爷爷辈喝白酒鸡尾酒的食材和调料

「今日份鸡尾酒」能和爷爷辈喝白酒鸡尾酒的做法与步骤

1. 第1步.

   现泡一杯的滚烫乌龙茶（用乌龙茶包冲泡，hin简单）

   

2. 第2步.

   搅拌杯中一次倒入15ml蜂蜜，15ml柠檬汁，30ml蔓越莓汁和30ml花香型白酒

   

3. 第3步.

   用吧勺将不同浓稠度的液体，搅拌均匀

   

4. 第4步.

   还记得最开始准备的那杯滚烫乌龙茶嘛？现在应该不烫手啦~ 把它加入搅拌杯中，混合均匀

   

5. 第5步.

   鸡尾酒都要有点儿装饰，所以加入一片柠檬，假装再喝“热柠茶”

   

6. 第6步.

   当然，美皂来一张~

   

小贴士

🗯白酒要记得选择清香型的哦~ 避免白酒香型过重，无法与其他味道融合

💭蓉达选择了一款花香味的白酒，味道还不错，初次不想有surprise的同学，可以按照这款来

💬柠檬遇热会变得又苦又算，所以等酒稍微凉一点的时候再加入。下次泡柠檬水🍋的时候也要记得用温水哦~ 用烫水泡柠檬，你一定会后悔的