除了可乐,这个夏天我还想吃冰淇淋雪媚娘🍦的做法说明
糯米糍真是一种神奇的存在,里面能包任何你喜欢的食物,因为是夏天嘛,怎么能少了冰淇淋馅呢?
除了可乐,这个夏天我还想吃冰淇淋雪媚娘🍦的食材和调料
牛奶 | 85克 |
糯米粉 | 50克 |
白砂糖 | 25克 |
黄油 | 10克 |
玉米淀粉 | 15克 |
冰淇淋 | 1杯 |
除了可乐,这个夏天我还想吃冰淇淋雪媚娘🍦的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️牛奶中加入白砂糖,筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀
- 第2步.
2⃣️过筛一下能让面糊更细腻
- 第3步.
3⃣️封上保鲜膜,用牙签截几个小孔,中小火蒸20分钟
- 第4步.
4⃣️蒸熟后趁热放入黄油块,热度会让黄油融化成液体,把黄油跟面团揉匀
- 第5步.
5⃣️封上保鲜膜,放进冰箱冷藏30分钟
- 第6步.
6⃣️糯米粉放进不粘锅里,开小火炒熟,颜色变成浅黄色就行了
- 第7步.
7⃣️冷藏好的面团平均分成小块
- 第8步.
8⃣️桌上撒一点熟糯米粉防粘,把小面团放在上面擀成馄饨皮厚度,中间放上冰淇淋
- 第9步.
9⃣️包起来捏个小揪揪,放进冰箱冷冻过夜
- 第10步.
第二天就能把白胖子拿出来吃啦~
- 第11步.
一个个都白白胖胖的很可爱🐰
- 第12步.
吃之前先常温放置10分钟,让糯米糍解冻
- 第13步.
冰淇淋会融化,要快点吃哦
- 第14步.
冰淇淋是黑糖牛奶口味的😋
小贴士
冰淇淋我用的是现成的,没有特意做,我选的是巧克力和黑糖牛奶口味~
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