好吃简单又快手的多用披萨酱,附独家保存方法🍅的做法说明
自从有了娃以后
我就被慢慢历练成超级小厨师🍅
这款披萨酱做过很多次
也做得越来越得心应手
只是每次还是不记得用量😜
今天开帖记录下来
下次更方便
也分享给小伙伴们参考😁
我的方子是参考了君之的
自制披萨酱✌
好吃简单又快手的多用披萨酱,附独家保存方法🍅的食材和调料
西红柿 | 600g(中等大小约3个) |
洋葱 | 100g |
大蒜 | 4瓣 |
黄油 | 30g |
黑胡椒粉 | 5g |
糖 | 1大勺 |
罗勒 | 2.5g |
披萨草oregano(牛至叶) | 5g |
盐 | 6g |
猪肉或牛肉 | 喜欢肉的小朋友可以适量加一些,口感也很好 |
好吃简单又快手的多用披萨酱,附独家保存方法🍅的做法与步骤
- 第1步.
分为三块很好记 1🍅西红柿+洋葱分别切成丁 快速的方案🍅 (可以用家用搅拌机把番茄和洋葱分别放入搅拌机,稍微打一下会成比较小的丁丁就可以了,不用打得太碎,不然就都成泥了,木有口感)这个很省时间也很方便啊啊啊……麻麻再也不用担心我切洋葱流眼泪了 大蒜拍扁,切末,备用 2黄油下锅,加入蒜末和洋葱丁翻炒一分钟左右,加入番茄丁,翻炒后出水,加入披萨草,罗勒,糖,继续翻炒均匀,转小火煮约10分钟,注意煮的过程不时打开锅盖翻炒,收汁,以免糊底 3最后加入盐,翻炒均匀后即可出锅 最后就是摊凉后,分装冷冻,要吃的时候直接拿取,花一分钟加水热锅解冻就欧了 当然建议一个月之内用完,特别是加了肉末的,新鲜的口感会更好哈 我们家一般不用一个月就消灭光了 当然冷冻保存期我觉得2个月也不会坏啊
- 第2步.
简单快手又好吃的披萨酱 除了可以抹披萨,早餐用来抹土司也是相当不错滴
- 第3步.
好用的储存方法~ 用类似于冰格的硅胶模具,大小都可以以啊,我用的车轮小蛋糕模具,不但储存方便,使用也很便利,想做披萨或是意面时,加点水在锅里回温很快就成披萨酱咯,抹一抹就可以开心的吃啦
- 第4步.
张口,啊唔~好美味,自己做的卫生健康满满爱(⑉°з°)-♡ 这个披萨酱的肉末看得好清楚,娃儿瞬间就干掉一半披萨咯 这是分别做了好几次披萨酱拍的照片拼装的,大家配合文字应该也可以看明白哒
- 第5步.
这是之前做的披萨酱鲜虾披萨和意面
- 第6步.
这是之前做的披萨,看得到满满的披萨肉酱 敲好次😊😊😊
- 第7步.
自己做的披萨酱就是这么好吃😊 大家做完了欢迎多多传图哟
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