双桃塔

塔 3年前 (2023) aysz01

双桃塔的食材和调料

杏仁粉	60g
黄油	50g
糖粉	35g
鸡蛋	1个
低粉	20g
杏仁粉	60g
朗姆酒	5g
蛋黄	10g
杏仁奶油馅
低粉	150g
无盐黄油	80g
糖粉	45g
鸡蛋	1个（30g左右）
泡打粉	1g
杏仁粉	25g
核桃仁	100g
樱桃	150g
镜面果膏	少许

双桃塔的做法与步骤

1.
盆内放入软化的黄油，用打蛋器稍微打发，加入糖粉搅至乳白色，分次加入鸡蛋和蛋黄拌匀
2.
加入朗姆酒，筛入低粉、杏仁粉拌匀即成奶油馅

版权声明：aysz01 发表于 2023-01-30 17:33:49。
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