
蓝莓乳酪冰淇淋的食材和调料
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 酸奶 | 200ML |
| 牛奶 | 100ML |
| 白糖 | 30克 |
| 蓝莓酱 | 50克 |
蓝莓乳酪冰淇淋的做法与步骤
- 1.
奶油奶酪切成小块,室温软化
- 2.
倒入白糖,用打蛋器打至顺滑
- 3.
倒入酸奶
- 4.
搅拌至顺滑
- 5.
倒入牛奶,搅拌匀
- 6.
加入蓝莓果酱,搅拌匀
- 7.
倒入容器中,放入冰箱冷冻。每隔一小时充分搅拌一次,共4、5次
- 8.
最后搅拌时,可以分出一部分,加入些饼干碎一起拌匀
小贴士
1、味道酸酸甜甜,我很喜欢。如果你喜欢甜一些的,那就再增加一些糖量。
2、没有鸡蛋,不用担心生蛋消毒的问题。
3、加了饼干碎,是很不错的尝试哦。
4、别忘了,从冰箱取出,要在室温中放一会儿才好挖取。