樱桃苏打冰淇淋的做法说明

这绝对是一款高颜值冰品，果香+焦香+奶香，还有淡淡酒 香，口感层次丰富。很适合朋友小聚的时候做甜品，端出来绝对迷倒一片~吼吼
食谱翻译自pin~

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樱桃苏打冰淇淋的食材和调料

樱桃苏打冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   晒个原料

   

2. 第2步.

   将樱桃（破开去籽）、砂糖、可可豆、香草荚（剖开），一起捣碎后加入水煮沸，放置待用。

   

3. 第3步.

   放凉后过滤；再加入波本酒和苏打水，少许柠檬汁，充分搅拌；

   

4. 第4步.

   杯中放入2勺冰淇淋，

   

5. 第5步.

   倒入混合苏打，略微搅拌，顶部放樱桃装饰即可。