【司康饼】【醇咖啡司康饼】的做法说明

司康饼是英式快速面包，简单易做，与一般面包相比，口感特别。司康饼是早餐和下午茶的好伙伴。中岛老师的巧克力司康用料实在，我把可可粉换成醇咖啡，也是很美味的哦。

【司康饼】【醇咖啡司康饼】的食材和调料

【司康饼】【醇咖啡司康饼】的做法与步骤

1. 第1步.

   将低筋面粉、醇咖啡粉、糖、泡打粉和盐放入盆中，拌匀，中间挖小坑，放入鲜牛奶和液体黄油；

   

2. 第2步.

   揉成一个小面团；

   

3. 第3步.

   面团整理成2.5毫米厚，直径约12厘米的圆饼，切成三角形六份；

   

4. 第4步.

   烤盘放油纸，将三角形面团摆在上面，留有空隙；

   

5. 第5步.

   烤箱，上下管加热，180℃，预热；

   

6. 第6步.

   将烤盘放入烤箱中层，上下管加热，180℃，20分钟，味美的醇咖啡司康饼就可以出炉了。