一步头豆浆机奶香南瓜汤的做法说明
做南瓜浓汤没那么麻烦,三分钟,一步头就能搞定,不用蒸,也不用淡奶。和饭店那种极浓版不同,我省去了炒面粉、洋葱、胡椒等许多配料和过程。这种做法奶香浓郁,清甜微稠,早餐当饮料或者正餐当汤羹都可以。
一步头豆浆机奶香南瓜汤的食材和调料
| 南瓜 | 一小块,约一斤 |
| 动物奶油 | 一小块 |
| 牛奶 | 100ml |
一步头豆浆机奶香南瓜汤的做法与步骤
小贴士
1,选择豆浆键,是因为我用的是奶油而非淡奶,豆浆机的烧煮方式有乳化效果,能让奶香和南瓜完美混合。
2,如果有淡奶的话,将牛奶替换成淡奶,盛到碗里后再滴几滴淡奶,色味更佳。
3,南瓜丁要切得小一些,花生米大小吧。这是比较费时的一步,比先蒸还是要方便多了。我切了三分钟。
4, 这道菜基本没有失败的可能性,把握比例就好。注意水刚没南瓜就好。
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