椰奶冻的做法说明

我喜欢不裹椰蓉当布丁吃，超棒！

椰奶冻的食材和调料

椰奶冻的做法与步骤

1. 第1步.

   要用的材料～

   

2. 2.

   拿个碗，把100g纯牛奶➕20g吉利丁粉泡发

3. 3.

   淡奶油➕椰浆➕150g纯牛奶➕细砂糖，混合隔水煮融（千万不要煮滚），再把泡发的吉利丁粉倒入搅拌煮融。

4. 4.

   容器铺上保鲜膜（如果直接当布丁吃就不用铺了）将煮好后的液体倒入，放凉后入冰箱冷藏4～5小时。

5. 第5步.

   最后切块裹上椰蓉。 哈哈哈哈哈不知道是不是用的椰浆有关，冷却的时候自动分层了，幸好除了颜色不一样味道都是一样的。🤣