芒果布丁🍮的做法说明

夏天最適合食嘅甜品簡單又好食

芒果布丁🍮的食材和调料

芒果布丁🍮的做法与步骤

1. 第1步.

   芒果洗乾淨之後再切粒

   

2. 第2步.

   切好芒果之後準備芒果味嘅果凍粉同白砂糖 倒落個盤到 然後準備兩片魚膠片洗乾淨用熱水隔水浸溶

   

3. 第3步.

   用70度80度嘅熱水將果凍粉同砂糖一齊攪拌到啲砂糖同啲果凍粉到肉與水中 然後將融好嘅魚膠片倒入布丁水中攪拌 攪拌均勻後等布丁水放涼之後 先可以加奶入去

   

4. 第4步.

   然後將啲芒果粒擺入個盒度

   

5. 第5步.

   等啲布丁水涼左之後加奶嘅同時要不停咁攪拌 如果布丁滑嫩可以用嗰過濾網 隔一隔佢、咁攪拌好嘅布丁水加入奶之後就可以倒入盒中 然後再用保鮮膜包住我就可以擺入雪櫃 大概要四到五個鐘可以攞出黎食 係唔係超簡單呢！

   

小贴士

我整嘅係多人份量如果係小人份量嘅話咁你每一樣嘅份量盡量減少一半到啦！
當布丁水全部都加完材料之後你可以試一試味道
如果唔夠甜你可以再加啲堂入去如果太甜嘅話你可以加啲奶入去，
但係熱試味嘅時候係會比較甜但雪左出嚟之後就冇咁甜架啦！