鸡蛋布丁🍮的做法说明

入烘培大坑做的引子～
做完鸡蛋布丁，感受到下厨的乐趣的时候，觉得自己是世界上最幸福的人了！！！
用这个方子做了多次，超级滑嫩美味香甜可口！！
还不赶快来试试？？

鸡蛋布丁🍮的食材和调料

鸡蛋布丁🍮的做法与步骤

1. 1.

   把白糖和牛奶倒入锅中，开小火至白糖融化，关火晾凉。（记得要晾凉再加鸡蛋！！上次我就做成鸡蛋牛奶汤了。。。）

2. 2.

   打进鸡蛋，一个一个加，搅拌匀一个再加另一个。

3. 3.

   把鸡蛋牛奶液过滤一下，使蛋液口感细腻。

4. 4.

   把鸡蛋牛奶液倒入布丁杯中，然后将布丁杯放入烤盘，烤盘中盛2/3热水。

5. 第5步.

   放进预热好的烤箱中层，因为我是小烤箱，所以研究了很久找到了一种超级完美的方法呢： 170度，下火，烤30-35分钟。

   

6. 第6步.

   成品图～当当当当！！满屋飘香啦！

   

小贴士

这些量刚好2杯布丁杯哦！！