
南瓜米饭冰淇淋的做法说明
剩米饭的华丽转身,不用冰淇淋机,只要有冰箱,混合蒸熟的南瓜、细砂糖和打发的淡奶油,好好次哒~~
南瓜米饭冰淇淋的食材和调料
| 南瓜 | 30克 |
| 米饭 | 30克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 牛奶 | 少许 |
南瓜米饭冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净,挖去籽,入蒸锅蒸熟,挖出南瓜肉

- 第2步.
和适量米饭,少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机,打成浓稠的奶昔状

- 第3步.
淡奶油加细砂糖,打发到缓缓流动的状态

- 第4步.
将二者混合均匀

- 第5步.
用电动打蛋器稍微搅打一下

- 第6步.
倒入容器里,入冰箱冷冻

- 第7步.
凝固后,用冰淇淋勺挖成球即可

- 第8步.
甜糯的口感,没有冰渣

- 第9步.
外面的脆筒,可以用电饼铛按照蛋卷的配方摊好,卷成锥形就可以了
