核桃葡萄干司康（电饭锅版）的做法说明

又一次想说，电饭锅是万能的神器，无所不能。
这款漂亮香酥的司康饼就是用电饭锅做的。
推荐给喜欢用电饭锅烘焙的亲们。

核桃葡萄干司康（电饭锅版）的食材和调料

核桃葡萄干司康（电饭锅版）的做法与步骤

1. 第1步.

   核桃仁、葡萄干洗净，焙干水分。

   

2. 第2步.

   盆中加入面粉、泡打粉、糖、和盐，混合均匀。加入软化的黄油，用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈粗玉米粉状。在面粉里加入蛋液、牛奶，揉成面团。加入核桃、葡萄干，轻轻拌和均匀即可，不要使劲揉，避免出筋影响成品的蓬松感。

   

3. 第3步.

   分成7份，每个面团搓成圆柱形，摆放进电饭锅内胆中。头上按一下，刷一层全蛋液在表皮上。

   

4. 第4步.

   盖好盖子，启动蛋糕键，烘焙20分钟。开盖，翻面。

   

5. 第5步.

   继续烘焙20分钟。

   

6. 第6步.

   完成。

   

7. 第7步.

   美味酥松的司康饼可以享用了。