英式司康 （多味）的做法说明

掌握好基础原味款，稍加变化，就能做出各种风味的司康了

英式司康 （多味）的食材和调料

英式司康 （多味）的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油切小丁，和面粉，糖，盐，泡打粉一起，搓成屑状。慢慢倒入牛奶，混合成团。不要过度揉捏。松弛30分钟。切成喜欢的形状。表面刷牛奶，190度烤25-30分钟。这是原味（奶香味的）

   

2. 第2步.

   去掉奶粉，加50克蔓越莓小丁。就是蔓越莓司康

   

3. 第3步.

   去掉奶粉和10克面粉，换成10-12克抹茶粉，60克蜜豆，就是抹茶蜜豆司康

   

4. 第4步.

   去掉奶粉，加50克黑巧克力豆，就是巧克力司康