葡萄干司康的食材和调料

葡萄干司康的做法与步骤

1. 1.

   黄油融化加入面粉，盐

2. 2.

   搅拌成粗玉米面的样子

3. 3.

   再把牛奶，酵母，糖，15g蛋液混合进去

4. 4.

   搅拌均匀成团即可

5. 5.

   擀成薄皮，撒上温水泡好的葡萄干

6. 6.

   揉成面团

7. 7.

   盖保鲜膜放冰箱冷藏40分钟

8. 8.

   取出擀成面片，刻出自己喜欢的模型

9. 9.

   铺上油纸放烤盘，刷一层蛋液，预热145度上下火烤15分钟

10. 10.

    取出再刷一层蛋液，继续烘烤5分钟