酒酿坚果小面包的做法说明

这是跟微博博主“乖乖与臭臭的妈”学习的一款面包，方子是二狗妈妈的，本人只略作改动，供大家参考，谢谢。
特点：酒酿的香气，低糖少油。

酒酿坚果小面包的食材和调料

酒酿坚果小面包的做法与步骤

1. 第1步.

   把上述原料放在面包机里揉啊揉！我用的面包机。酒酿要用稠的喔！

   

2. 第2步.

   分成八份，大小随意喔。

   

3. 第3步.

   揉圆…静置15分钟…这个要看温度，就是你感觉面团不回缩就行。

   

4. 第4步.

   擀开…向中间折…

   

5. 第5步.

   擀长。然后放坚果…可以不放。我是因为家里有就放了。

   

6. 第6步.

   然后卷起来…放在烤盘里。我是烤箱发酵。可以根据自己的情况，就是你看到面团明显变大。

   

7. 第7步.

   薄薄地塞一层面粉，然后随意画口子。

   

8. 第8步.

   预热好的烤箱 220度35分钟。这个可以自行调整。不行就多烤会。

   

9. 第9步.

   真的很好吃哦！

   

小贴士

我是看的二狗妈妈的方子，有自己的改动。在这里谢谢二狗妈妈无私的分享。