蔓越莓司康的食材和调料

蔓越莓司康的做法与步骤

1. 第1步.

   蔓越莓（葡萄干也可）泡在红酒中6-8小时，变饱满待用。

   

2. 第2步.

   将盐、糖、泡打粉、蔓越莓低筋面粉、牛奶放入打软的黄油中

   

3. 第3步.

   揉成面团，等待发酵。

   

4. 第4步.

   用模具按出图形

   

5. 第5步.

   刷上蛋黄液，烤箱预热，烤制5-6分钟，大功告成！