午后甜品--蔓越莓司康的做法说明

"蔓越莓司康"有区别于曲奇饼干,这个是软软的,稍微带那么一点点的咸味儿,最适合午后来一杯红茶,配这么一块小点心了!哪天我就试试,肯定很赞!做法不难,制作时间也不算长,就是用手把黄油和面粉揉在一起的时候有点小墨迹,其他就没什么了~~~

午后甜品--蔓越莓司康的食材和调料

午后甜品--蔓越莓司康的做法与步骤

1. 第1步.

   低筋面粉,泡打粉,盐过筛放入盆中,然后放入软化的黄油,用手把面粉和黄油搅拌均匀

   

2. 2.

   加入全蛋液和牛奶,搅拌成面团,放入蔓越莓,混合均匀

3. 第3步.

   擀成1.5厘米厚的面饼,然后用模具切割成型,摆放烤盘中

   

4. 4.

   上面均匀的刷上全蛋液,烤箱预热200度,烤15分钟即可

5. 第5步.

   成品图