全麦枫糖坚果司康的食材和调料

全麦枫糖坚果司康的做法与步骤

1. 1.

   将蛋液，牛奶，枫糖浆混合搅匀待用。杏仁核桃仁切碎待用

2. 2.

   粉类过筛，加入切小块的黄油揉搓成碎屑，加入液体类，略拌后加入杏仁碎、核桃碎拌匀成面团

3. 3.

   面团冷藏30分钟，取出分割小块，约40克/个，揉圆放入烤盘

4. 4.

   烤箱预热，190度，中层，上下火，约20分钟

小贴士

1、司康的面团不易过分搅拌，略为粗糙即可
2、坚果可以根据喜好自行选择搭配，无需事先烤焙
3、推荐使用无铝泡打粉
4、如果喜欢更可爱的造型，可以擀叠成厚度约2cm的片状，用模具造型