
【Aries】蔓越莓司康饼干的食材和调料
| 高筋面粉 | 240克 |
| 黄油 | 65克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 牛奶 | 120ml |
| 蔓越莓 | 适量 |
| 蛋液 | 涂抹饼干表面 |
【Aries】蔓越莓司康饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备食材称重

- 第2步.
蔓越莓切碎备用

- 第3步.
准备完毕 泡打粉糖粉混入面粉中啦

- 第4步.
黄油切小块室温软化

- 第5步.
加入混合面粉中

- 第6步.
戴手套揉搓成粗粉状

- 第7步.
边加牛奶边混合成团 不需要过度揉捏

- 第8步.
放入保鲜膜袋擀平

- 第9步.
切三角形块

- 第10步.
移入烤盘中

- 第11步.
烤箱160℃预热15分钟 涂抹蛋液

- 第12步.
烤箱160℃烤制20分钟 出炉开吃😋

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-03 3:39:56。
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