英式司康的做法说明

这款司康饼具有比较浓郁的芝士味，我还另外做了一款橙香风味的

英式司康的食材和调料

英式司康的做法与步骤

1. 1.

   将面粉和盐糖混合，再加入泡打粉

2. 2.

   将黄油切成碎碎的样子，加入面粉混合物中，用手揉搓均匀

3. 3.

   加入淡奶油和一个鸡蛋

4. 4.

   把它们揉搓成一个面团，在面板上擀成一个圆形

5. 5.

   将芝士剪碎，洒在面上，再将芝士碎抱住，再擀平

6. 第6步.

   用刀把面片切成若干你喜欢的形状，在每个小饼干的上面分别抹上蛋液，再撒上花生碎

   

7. 第7步.

   将烤箱预热5min，把小司康放在锡纸托盘上，开烤，我的烤箱不用设置温度，你可以试下看蛋液上色，整体松软，表层硬硬的就可以出盘了

   

8. 第8步.

   可以看见芝士碎在呼吸，爆浆

   

9. 第9步.

   开吃

   

10. 第10步.

    配合果酱味道更好哦、这样看更像是中式🍵茶点呢٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و