淡奶蔓越莓司康的做法说明
借鉴了几个厨友的方子,
记录一下改良用量。
消耗淡奶油,口感松软微甜。超喜欢~
淡奶蔓越莓司康的食材和调料
❥1 ————— | |
黄油 | 50克 |
低筋面粉 | 250克 |
奶粉 | 10克 |
泡打粉 | 6克 |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
❥2 ————— | |
淡奶油 | 110克 |
鸡蛋 | 2小只约90克 |
❥3 ————— | |
蔓越莓 | 50克 |
鸡蛋 | 预留1/3刷表面 |
粗砂糖 | 适量 |
淡奶蔓越莓司康的做法与步骤
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借鉴了几个厨友的方子,
记录一下改良用量。
消耗淡奶油,口感松软微甜。超喜欢~
❥1 ————— | |
黄油 | 50克 |
低筋面粉 | 250克 |
奶粉 | 10克 |
泡打粉 | 6克 |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
❥2 ————— | |
淡奶油 | 110克 |
鸡蛋 | 2小只约90克 |
❥3 ————— | |
蔓越莓 | 50克 |
鸡蛋 | 预留1/3刷表面 |
粗砂糖 | 适量 |