泡芙的做法说明

烘焙日记

泡芙的食材和调料

泡芙的做法与步骤

1. 1.

   面糊

2. 2.

   卡仕达酱，后来着急，用淡奶油代替，切记不能用打咖啡的压缩奶油，太稀了

小贴士

参考的ph大师的方子，开始的时候面糊很稀，晾干后泡芙有点硬。
应该在烤盘上涂点黄油的，好粘，很难起，最后基本都会漏洞洞，失败T^T