零失败泡芙

泡芙 3年前 (2023) aysz01
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零失败泡芙

零失败泡芙的食材和调料

鸡蛋4个
黄油1/2 杯(125ml)
250ml
面粉250g(1杯)
4ml(一茶匙)

零失败泡芙的做法与步骤

  1. 第1步.

    将水,黄油,盐煮开至黄油完全融化

    零失败泡芙

  2. 第2步.

    将面粉一次倒进去,开中火一直用力快速搅

    零失败泡芙

  3. 第3步.

    贪凉一点,要摊凉一点,依次打入鸡蛋,打一个搅匀一点再加下一个

    零失败泡芙

  4. 第4步.

    根据喜欢随意大小,然后放之前要喷点油在烤盘上

    零失败泡芙

  5. 第5步.

    预热到425F度 烤箱 放进去, 小的十分钟 大的十五分钟左右, 再降到325 F 度, 闷个10-15分钟,中途一定不能开烤箱,否则蒸汽就跑出去了!

    零失败泡芙

  6. 第6步.

    等凉一点就可以用啦! 可以直接打奶油放进去,也可以做蛋奶的馅放进去

    零失败泡芙

  7. 第7步.

    完成!

    零失败泡芙

小贴士

1. 贪凉一点再加鸡蛋
2.烤的时候不要开烤箱

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 14:16:07。
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