酥皮泡芙

泡芙 3年前 (2023) aysz01
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酥皮泡芙

酥皮泡芙的食材和调料

酥皮的准备
黄油85克
低筋面粉100克
糖粉55克
泡芙
黄油80克
牛奶175克
鸡蛋4个
低筋面粉110克

酥皮泡芙的做法与步骤

  1. 第1步.

    先来准备酥皮,黄油室温软化,加入糖粉,搅拌,然后筛入低筋粉,搅拌完全融合之后整形入冰箱冷冻

    酥皮泡芙

  2. 第2步.

    牛奶黄油倒入,煮沸后筛入低筋粉,搅拌,然后加鸡蛋,一个一个的加,至完全融合

    酥皮泡芙

  3. 第3步.

    装入裱花袋,在烤盘上均匀挤好,酥皮切好一片一片贴在泡芙上

    酥皮泡芙

  4. 第4步.

    175度上下火,25分钟

    酥皮泡芙

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 16:52:59。
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