贝壳泡芙的食材和调料

贝壳泡芙的做法与步骤

1. 第1步.

   水、盐、糖、黄油放入锅里，煮至沸腾，慢慢搅拌小心粘锅。

   

2. 第2步.

   转小火，加入低粉。快速搅拌，使粉和水完全混合。

   

3. 第3步.

   混合后关火，不烫手就分次加入鸡蛋液。

   

4. 第4步.

   用裱花袋，压成五角形状。烤箱预热至210度10分钟，转180度20分钟。

   

小贴士

够晒甜，可以不加奶油。