酥皮泡芙的食材和调料

酥皮泡芙的做法与步骤

1. 第1步.

   夹在油纸中间，擀好放冰箱冷冻十分钟 用模具压出16个圆形 放入冷冻备用

   

2. 第2步.

   黄油 盐 糖 牛奶 小火煮开

   

3. 第3步.

   关小火倒入面粉快速搅拌

   

4. 第4步.

   微温时分四次放拌入全蛋液

   

5. 第5步.

   挤成16个😁

   

6. 第6步.

   将酥皮盖在挤好的泡芙上面

   

7. 第7步.

   烤箱230度预热十分钟 放入烤箱20后面糊膨胀转180度20分钟 共计40分钟

   

8. 第8步.

   烤好后烤箱开一条缝散热25分钟后出炉