徽湘情缘培训奶油泡芙的做法说明

泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。奶油面皮中包裹鲜奶打发的奶油的则称为鲜奶泡芙。

徽湘情缘培训奶油泡芙的食材和调料

徽湘情缘培训奶油泡芙的做法与步骤

1. 第1步.

   室温软化的黄油切成小丁，加水，一勺白糖，一点点盐倒入锅中煮成液体

   

2. 第2步.

   向融化的黄油里倒入200克面粉，然后搅拌均匀，再分三次把鸡蛋液倒入其中，搅拌好

   

3. 第3步.

   把面团揉成一个个空心的小面团

   

4. 第4步.

   把奶油装入裱花袋中，然后插入到面团里灌入奶油

   

5. 第5步.

   然后放到180度的烤箱烤30分钟