酥皮泡芙的做法说明

一款酥皮泡芙
好吃不腻

酥皮泡芙的食材和调料

酥皮泡芙的做法与步骤

1. 第1步.

   首先制作酥皮 黄油提前软化，加入糖粉搅拌。

   

2. 第2步.

   再加入过筛后的低筋面粉

   

3. 第3步.

   搓成长条放入冷藏备用 酥皮就制作好了

   

4. 第4步.

   接下来制作泡芙的面糊 牛奶里放入黄油

   

5. 第5步.

   中火融化

   

6. 第6步.

   加入低筋面粉关火

   

7. 第7步.

   鸡蛋分三次加入，直至面糊成倒三角即可。

   

8. 第8步.

   面糊装入裱花袋，挤出圆形，上面铺上一层酥皮。入烤箱。

   

9. 第9步.

   我的烤箱是嵌入式烤箱 温度是上火200℃，下火170℃烤10分钟 转上火180℃，下火160℃，15分钟。

   

10. 第10步.

    挤入淡奶油 好吃得不要不要的。

    

11. 第11步.

    动动手指做一款无添加甜品吧